Makrele Heiß Räuchern – .Heiß Geräucherter Makrelenteller Mit Knoblauch - Makrele - Produktkatalog - Pērtnieki
Nach einigen Tagen (bis zu 3 Wochen) ist das Fleisch für den Räuchervorgang bereit. ⇒ Trockenpökeln (Trockensalzen): Das ganze Stück Fleisch wird mit Pökelsalz eingerieben. An dieser Stelle können de...